Pengaruh Waktu Pemasakan Pada Panci Bertekanan Terhadap Kelunakan Tulang Ikan Bandeng

Detail Cantuman Kembali

XML

Bibliografi: hlm. 68

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

Murtono, Sri - Personal Name
Subarmono - Personal Name
Sihana - Personal Name

Edisi

Maret 2011

No. Panggil

R 338.642 Mur p c.1 03.2011

ISBN/ISSN

Subyek

Klasifikasi

338.642

Judul Seri

GMD

Thesis

Bahasa

Indonesia

Penerbit

Magister Sistem Teknik UGM

Tahun Terbit

2011

Tempat Terbit

Yogyakarta

Deskripsi Fisik

xv, 91 hlm.; ilus.; 29 cm.

Info Detil Spesifik

Disertai CD

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...