Teknologi Pengolahan Pangan

Detail Cantuman Kembali

XML

Teknologi Pengolahan Pangan

Pernyataan Tanggungjawab

Teti Estiasih

Pengarang

Estiasih, Teti - Personal Name
Ahmadi - Personal Name

Edisi

Edisi 1, Cet. 3

No. Panggil

641.4 Est t-I c.1

ISBN/ISSN

978-979-010-567-6

Subyek

Pengolahan Pangan
Gizi

Klasifikasi

641.4

Judul Seri

GMD

Printed Book

Bahasa

Indonesia

Penerbit

Bumi Aksara

Tahun Terbit

2014

Tempat Terbit

Jakarta

Deskripsi Fisik

xvi, 274 hlm.; 23 cm.

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...