Prinsip Proses & Teknologi Pangan

Detail Cantuman Kembali

XML

Prinsip Proses & Teknologi Pangan

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

Sugiyono - Personal Name
Muchtadi, Tien R. - Personal Name

Edisi

Cet. 1

No. Panggil

641.3 Muc p c.1

ISBN/ISSN

978-602-7825-41-3

Subyek

teknologi pangan

Klasifikasi

641.3

Judul Seri

GMD

Printed Book

Bahasa

Indonesia

Penerbit

Alfabeta

Tahun Terbit

2013

Tempat Terbit

Bandung

Deskripsi Fisik

xx, 320 hlm.; ilus., 24 cm.

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...