Pembuatan Edible Film Berbahan Dasar Limbah Kulit Singkong dengan Penambahan Gliserol dan Kitosan sebagai Pengemas Bumbu Bubuk Mie Instan

Detail Cantuman Kembali

XML

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

Malau, Viktor - Personal Name
Pranoto, Yudi - Personal Name
Mayasari, Andika - Personal Name

Edisi

Januari 2013

No. Panggil

R 604.6 May p c.1 01.2013

ISBN/ISSN

Subyek

Klasifikasi

604.6

Judul Seri

Tesis untuk memenuhi sebagian persyaratan untuk mencapai derajat sarjana S-2

GMD

Thesis

Bahasa

Indonesia

Penerbit

Magister Teknik Sistem FT UGM

Tahun Terbit

2013

Tempat Terbit

Yogyakarta

Deskripsi Fisik

xiii, 161 hlm.; ilus.; 30 cm.

Info Detil Spesifik

Disertai Cd

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...