Detail Cantuman Kembali
Pengantar Teknologi Minyak dan Lemak Pangan
Bibliografi: hlm. 316
Ketaren, S - Personal Name
Ed. 1, Cet. 1
664.3 Ket p-I c.1
979-8034-05-8
664.3
Printed Book
Indonesia
UI Press
2005
Jakarta
xiii, 327 hlm.; ilus.; 23 cm.
LOADING LIST...
LOADING LIST...